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Los mercados mayoristas, o cómo conectar la granja con el plato

Para los productos frescos, las frutas y hortalizas o las flores cortadas, los mercados de interés nacional (MIN) y los mercados mayoristas garantizan el vínculo entre los centros de producción agrícola y nuestros platos, pasando por comercios y mercados. Vitales para hacer llegar los productos alimentarios a los 67 millones de franceses y esenciales para la economía, nos adentramos en estos gigantes de la logística para comprender mejor su funcionamiento y su utilidad.

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22 ago. 2022

Lectura : 4 min

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El método de Toulouse para organizar su logística urbana

Inaugurada en diciembre de 2021, la plataforma Toulouse Logistique Urbaine anticipa la red de logística de última milla para la ciudad rosa y sus alrededores. También es el resultado de una asociación que busca ser beneficiosa para ambas partes entre Toulouse Métropole y un consorcio formado por Semmaris, Poste Immo y Caisse d’Épargne Midi-Pyrénées.

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En el corazón de la región de Burdeos, los secretos de la logística del vino

Desde la barrica hasta nuestras mesas preparadas para las fiestas, el vino exige una cadena logística compleja y precisa que los actores del sector, como Dartess, ayudan a agilizar. Reportaje desde los almacenes, ¡entre los más codiciados del mundo!

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Cómo Hauts-de-France se convirtió en uno de los campeones franceses de la logística (y aspira a llegar aún más alto)

Cuna de la industria y el comercio, Hauts-de-France ha logrado una transformación espectacular en apenas unas dos décadas, hasta consolidarse como uno de los principales territorios logísticos de Francia. Philippe Hourdain, presidente de la Cámara de Comercio e Industria regional, desvela las claves de este éxito y sus ambiciones para los próximos años.